Allgemein · Rezepte

​Möhren – Apfel Creme Suppe aus dem Herakles Heat Suppenmixer 

Reichte locker für 3 Personen 


Verwendete Geräte :


– Herakles Heat Suppenmixer 

– HotPot Multikocher 


  • Zutaten

  • 3 große Möhren 

  • 3 große Kartoffeln 

  • 1 Apfel

  • 1 Zwiebel 

  • 1 Tl Honig 

  • 1 Tl Öl 

  • 500ml Gemüse Brühe 

  • 150ml Apfel Nektar 

  • 200ml Kochsahne 7%

  • 1/4 Tl Ingwer 

  • 1/2 Tl Currypulver ( hatte orientalischen) 

  • Knoblauch Pulver 

  • Pfeffer ( Steakpfeffer) 


Zubereitung 


Möhren schälen und in Stücke schneiden 

Kartoffeln schälen und grob würfeln 

Apfel schälen und entkernen 

Zwiebel schälen und klein schneiden 


Im Hotpot das Öl erhitzen auf dem Programm Saute, Zwiebeln drin andünsten 


Möhren dazugeben und ca 5 min mitdünsten

Dann den Honig zugeben und gut durchrühren 

Weitere 5 min drin lassen 


Dann die restlichen Sachen in den Herakles Heat geben 


Möhren / Zwiebel dazu

Brühe und Apfelsaft sowie Gewürze dazu 

Deckel und Messbecher aufsetzen


Auf das Programm Simmer stellen  


Zum Schluss die Sahne Auf Stufe 2 kurz untermischen ggf nachwürzen 


Dazu gab es Bacon Streifen aus der Klara Heissluftfritteuse 

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