Klara Heissluftfritteuse durfte arbeiten, aber auch im Backofen oder anderen Heißluftfritteusen möglich Aufback Brötchen 6 min bei 180 grad rein wenn es grosse sind oder frische vom Bäcker mit Hackepeter bestreichen würzen nach belieben 7-9 min bei 180 grad backen dann Käse drauf und weitere 2-3 min bei 200 grad backen Auch sehr lecker mit…
Schlagwort: Brötchen
Weiche fluffige Joghurt Brötchen aus dem Dutch Oven ( im Backofen )
Weiche fluffige Joghurt Brötchen aus dem Dutch Oven ( im Backofen ) Verwendete Geräte – Food Circus – Dutch Oven grösse ca 4,5 Liter – Backofen Zutaten 600g Mehl Typ 550 21 g frische Hefe ( halber Würfel ) 200 ml Milch 100 ml Wasser 1 Prise Salz 40g brauner Zucker 150g Joghurt 3,5% Zubereitung…
Quark Eiersalat für die schlanke Linie
Balance Toast mit Quark Eiersalat Sehr lecker, mal was anderes und beliebig erweiterbar z. B mit Tomaten, Paprika, Fleischwurst ect Zutaten für 2 Toast oder Brot oder Brötchen ect 1 Ei gekocht ( ich dämpfe meine immer ) 2 Scheiben Geflügelbrust Aufschnitt oder 1 Scheibe Kochschinken 130 g Mager Quark wer es sich leisten kann…
Burger Brötchen
Sehr lecker, feste aber trotzdem weiche Brötchen Video Burger Brötchen Verwendete Geräte Food Circus Knetmaschine Backofen Zutaten für ca 16 Stück 1 kg Mehl Typ 405 120g Butter 230 ml Milch 210 ml Wasser 1 Würfel Hefe 1 Ei Größe L Prise braunen Zucker 1 tl Salz Saaten nach belieben Zubereitung Milch, Wasser, Salz und…
Teewurst leicht und lecker selber gemacht
Guten morgen, heute habe ich mal eine Teewurst selber gemacht, sehr freundlich und vorallem lecker Zutaten 50g Kochschinken 50g Lachsschinken 50g Frischkäse Pfeffer Paprika ( geräuchert ) 1/4 Zwiebel wer mag Alles zusammen pürieren entweder mit nem Pürierstab oder mit einem Smoothiemixer
Leckere Thunfisch Creme
Heute habe ich ein tolles Thunfisch Rezept für euch Schmeckt total lecker auf frisch gebackenen noch warmen Brötchen Zutaten 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft 2 EL Mayonaise 2 EL Creme Fraiche oder Schmand 1 TL Senf 2 EL Fruchtwerker ” Orange & Essig “ 1 rote Zwiebel Optional 1 TL Kapern Meersalz Pfeffer…
Selbstgemachte Sonntagsbrötchen
Wir backen fast nur noch unsere Brötchen selber, so kann man auch bestimmen wer gerne was drauf essen mag, bei uns gab es mal wieder Sesam, Mohn, Chia und Käse Brötchen Ihr könnt auch Baguette draus machen oder Käsebrötchen, der Teig geht wunderbar dafür Wir lassen ihn teils noch 10 – 20 min stehen vor…
Schnelle Sonntagsbrötchen
Wer mag schon Sonntags morgends gerne aus dem Haus zum Bäcker und Brötchen holen ? Wir nicht unbedingt darum gibt es heute ein ganz einfaches und schnelles leckeres Brötchen Rezept Ihr könnt auc Baguette draus machen oder Käsebrötchen, der Teig geht wunderbar dafür Wir lassen ihn teils noch 10 min stehen vor der weiterverarbeitung Für…
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