Überbackene Hack Brötchen

Klara Heissluftfritteuse durfte arbeiten, aber auch im Backofen oder anderen Heißluftfritteusen möglich Aufback Brötchen 6 min bei 180 grad rein wenn es grosse sind oder frische vom Bäcker mit Hackepeter bestreichen würzen nach belieben 7-9 min bei 180 grad backen dann Käse drauf und weitere 2-3 min bei 200 grad backen Auch sehr lecker mit…

Krustenbraten aus der Klara Heissluftfritteuse

Krustenbraten aus der Klara Heissluftfritteuse mit Knusper Schwarte ❤❤❤ 1,2 kg schwer Würzung nach belieben 1 Tag vorher 210 grad / 90 min ca rotieren 230 grad / 10 min ca Kruste oben Brühe und Gemüse unten in die Wanne geben

Indische Currysuppe

Indische Currysuppe Gekocht Im Food Circus  Es hat allen sehr gut geschmeckt, hab das Rezept aus der Zeitschrift wie immer angepasst  Die Suppe hat auch kalt super geschmeckt  Zutaten für 3-4 Personen  600g Hähnchen Brust Filet in Streifen  Gewürz nach Wahl, hab Asia Gewürz zum marinieren genommen für das Fleisch 80g Butter 60g Mehl  2…

​Möhren – Apfel Creme Suppe aus dem Herakles Heat Suppenmixer

Reichte locker für 3 Personen  Verwendete Geräte : – Herakles Heat Suppenmixer  – HotPot Multikocher  Zutaten 3 große Möhren  3 große Kartoffeln  1 Apfel 1 Zwiebel  1 Tl Honig  1 Tl Öl  500ml Gemüse Brühe  150ml Apfel Nektar  200ml Kochsahne 7% 1/4 Tl Ingwer  1/2 Tl Currypulver ( hatte orientalischen)  Knoblauch Pulver  Pfeffer ( Steakpfeffer) …

Putenschnitzel Pizza

Heute hat Klara für mich eine Fleisch Pizza gemacht Auch im Backofen machbar Mega lecker und beliebig belegbar 2 Putenschnitzel 4 Scheiben Ananas 2 Scheiben Kochschinken Frischkäse Senf Salz Pfeffer Zubereitung Putenschnitzel etwas Plattklopfen in das runde Blech legen mit Frischkäse / Senf bestreichen Kochschinken drauf geben, Ananas obendrauf Das Rost tief und je nach…

Schichtfleisch, 3erlei Brot und Knobidip

So das Schichtfleisch war nach knapp 4 Std im Slowcooker fertig Dazu gab es 3erlei Brot, mit Rosmarin/Salz, Cheddar, und ein normales aus Hefeteig Knobi Schmand dazu und Tomaten Schichtfleisch aus dem Slowcooker 1,5 l von AJ Ich hatte 8 Kotelett ausgelöst und diese nach Lust und Laune würzen, am besten über nacht marinieren lassen…

Chicken Drumsticks

Slow Cooker und Klara ( Heißluftfritteuse ) durften zusammen arbeiten Das Fleisch wurde superzart, und knusprig nach dem Übergrillen Chicken Drumsticks würzen ( haben eine Art BBQ Marinade gemacht) Am besten 24 Std marinieren Dann mitsamt Sauce in den Slow Cooker geben und 3 Std auf high stellen Danach rausnehmen aufs Blech der Klara geben…

Kartoffelsalat mit Griechischem Joghurt Dressing und Hähnchen Medaillons

Kartoffelsalat mit Griechischen Joghurt Dressing und Hähnchen Medaillons mit ” Wild Chicks Rub ” von Die Gewürzmanufaktur Diese dann in meinem Heißluft Grill ( Klara ) gemacht Sehr sehr lecker Kartoffelsalat Zutaten für 2 Personen 500g Pellkartoffeln 2 kleine Paprika 250g Salatgurke 250g Griechischer Joghurt 4 Frühlingszwiebeln 150ml Brühe 2 Tl Dyjon Senf 1 TL…

Selbstgemachte Sonntagsbrötchen

Wir backen fast nur noch unsere Brötchen selber, so kann man auch bestimmen wer gerne was drauf essen mag, bei uns gab es mal wieder Sesam, Mohn, Chia und Käse Brötchen Ihr könnt auch Baguette draus machen oder Käsebrötchen, der Teig geht wunderbar dafür Wir lassen ihn teils noch 10 – 20 min stehen vor…

Frei Schnauze Rezept für Schaschlik Sauce

So ihr lieben hier unser frei Schnauze Rezept für unsere Schaschlik Sauce Zutaten 1 Paket passierte Tomaten 300 ml Wasser 600-700ml Tomaten Ketchup 2 Zwiebeln 3 Knobi Zehen Erdnussöl Raucharoma flüssig Salz 9 Pfeffer ( Ankerkraut ) oder anderen Harissa Lemon Salz Geräuchertes Paprikapulver Gewürze hat Schatzi nach Gefühl im Mörser zerkleinert Zubereitung   Zwiebeln…