Putenschnitzel Pizza

Heute hat Klara für mich eine Fleisch Pizza gemacht Auch im Backofen machbar Mega lecker und beliebig belegbar 2 Putenschnitzel 4 Scheiben Ananas 2 Scheiben Kochschinken Frischkäse Senf Salz Pfeffer Zubereitung Putenschnitzel etwas Plattklopfen in das runde Blech legen mit Frischkäse / Senf bestreichen Kochschinken drauf geben, Ananas obendrauf Das Rost tief und je nach…

Mini Hefezopf

So hier mein Mini Hefezopf gut auch für die Klara dann Teig im Kitchen Hero gemacht und danach in der Klara Heißluftfritteuse gebacken Zutaten 150ml Milch 30g Zucker oder Xucker 40g Butter 20g Frische Hefe 500g Mehl Typ 550 Zubereitung im Hero Milch mit der Butter und dem Zucker/Xucker in den Mixtopf geben 3 min…

Schichtfleisch, 3erlei Brot und Knobidip

So das Schichtfleisch war nach knapp 4 Std im Slowcooker fertig Dazu gab es 3erlei Brot, mit Rosmarin/Salz, Cheddar, und ein normales aus Hefeteig Knobi Schmand dazu und Tomaten Schichtfleisch aus dem Slowcooker 1,5 l von AJ Ich hatte 8 Kotelett ausgelöst und diese nach Lust und Laune würzen, am besten über nacht marinieren lassen…

Chicken Drumsticks

Slow Cooker und Klara ( Heißluftfritteuse ) durften zusammen arbeiten Das Fleisch wurde superzart, und knusprig nach dem Übergrillen Chicken Drumsticks würzen ( haben eine Art BBQ Marinade gemacht) Am besten 24 Std marinieren Dann mitsamt Sauce in den Slow Cooker geben und 3 Std auf high stellen Danach rausnehmen aufs Blech der Klara geben…

Kartoffelsalat mit Griechischem Joghurt Dressing und Hähnchen Medaillons

Kartoffelsalat mit Griechischen Joghurt Dressing und Hähnchen Medaillons mit ” Wild Chicks Rub ” von Die Gewürzmanufaktur Diese dann in meinem Heißluft Grill ( Klara ) gemacht Sehr sehr lecker Kartoffelsalat Zutaten für 2 Personen 500g Pellkartoffeln 2 kleine Paprika 250g Salatgurke 250g Griechischer Joghurt 4 Frühlingszwiebeln 150ml Brühe 2 Tl Dyjon Senf 1 TL…

Selbstgemachte Sonntagsbrötchen

Wir backen fast nur noch unsere Brötchen selber, so kann man auch bestimmen wer gerne was drauf essen mag, bei uns gab es mal wieder Sesam, Mohn, Chia und Käse Brötchen Ihr könnt auch Baguette draus machen oder Käsebrötchen, der Teig geht wunderbar dafür Wir lassen ihn teils noch 10 – 20 min stehen vor…

Frei Schnauze Rezept für Schaschlik Sauce

So ihr lieben hier unser frei Schnauze Rezept für unsere Schaschlik Sauce Zutaten 1 Paket passierte Tomaten 300 ml Wasser 600-700ml Tomaten Ketchup 2 Zwiebeln 3 Knobi Zehen Erdnussöl Raucharoma flüssig Salz 9 Pfeffer ( Ankerkraut ) oder anderen Harissa Lemon Salz Geräuchertes Paprikapulver Gewürze hat Schatzi nach Gefühl im Mörser zerkleinert Zubereitung   Zwiebeln…

Low Carb Bergchen

Erste Low Carb Bergchen gemacht Ihr braucht 150g Quark 80g Eiweißpulver ( am besten mit Geschmack Vanille oder so ) 2 Eier 1 Päckchen Backpulver Alles vermengen entweder in Öl ausbacken oder wie ich im Ofen bzw Heißluftfritteuse machen Ich habe Bällchen gemacht mit feuchten Händen dann aufs Backpapier Habe sie in der Klara (…

Super softe Buchteln aus der Klara

1 Päckchen Trockenhefe 200ml Milch 500g Mehl 80g Puderzucker ( habe mir aus 80g Zucker im Mixer ( Smoothie ) selber welchen gemacht ) 80g Butter 2 Eier 1 Fläschen Vanille Aroma 1 Msp gemahlene Vanille Zubereitung Das Mehl mit der Hefe mischen, Milch mit der Butter erwärmen, sodas die Butter schmilzt Puderzucker mit den…

Marmorkuchen aus der Klara ( Heißluftfritteuse )

Zutaten für eine 24er Gugelhupfform Rührteig 230 g weiche Butter oder Margarine 65 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1 Prise Vanille gemahlen 1 Pr. Salz 4 Eier (Größe M) 275 g Weizenmehl 1 Tüte Backpulver etwa 2 EL Milch für den Dunklen zusätzlich 1 EL Nuss Nougat Creme oder Schokosirup z.B Nesquick 2…