Mega Fluffiges Hefe Brioche Brot aus dem Dutch Oven

Mega Fluffiges Hefe Brioche Brot aus dem Dutch Oven Verwendete Geräte – Food Circus – Dutch Oven 5,7 Liter – Backofen Das Brot fühlt sich wie ne ☁ an Habe die doppelte Menge im Food Circus hergestellt Kurz vor Schluss den Deckel abnehmen beim backen Rezept bekommt ihr hier… http://rezeptemitherz.blogspot.de/2016/05/milchbrot-tangzhong-fluffigstes.html?m=1 Im Dutch Oven gebacken im…

​Joghurt Brot im Dutch Oven ( Backofen )

Joghurt Brot im Dutch Oven ( Backofen ) Total lecker, besonders wenn man es selber backt, im Gusseisernen Dutch funktioniert es echt Klasse… Kann ich wirklich jedem empfehlen Verwendete Geräte  – Food Circus – Dutch Oven 5,7 Liter  – Backofen  Zutaten 250ml Wasser 21 g frische Hefe ( 1/2 Würfel ) 350g Mehl Typ 550…

Quark Eiersalat für die schlanke Linie 

Balance Toast mit Quark Eiersalat Sehr lecker, mal was anderes und beliebig erweiterbar z. B mit Tomaten, Paprika, Fleischwurst ect Zutaten für 2 Toast oder Brot oder Brötchen ect 1 Ei gekocht ( ich dämpfe meine immer ) 2 Scheiben Geflügelbrust Aufschnitt oder 1 Scheibe Kochschinken 130 g Mager Quark wer es sich leisten kann…

Knoblauch Brot mit Sonnenblumen Kerne 

Mein Food Circus durfte Brotteig herstellen   Hab ihn auch frei Schnauze nach belieben gemacht, ist etwas deftiger Denk Gewürze kann man nach belieben anpassen – Food Circus – Brot Backschale Tchibo – Backofen Zutaten    200g Dinkelvollkorn Mehl Typ 630   300g Weizenmehl Typ 550   21 g Hefe frisch   150ml Wasser  …

Thunfisch Creme aus dem Food Circus 

​Eier Thunfisch Creme aus dem Food Circus  Das Buch ist von Gernekochen Zutaten 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 4 hartgekochte Eier 5 EL Salatcreme 1/2 Tl Curry orientalisch Etwas Gemüse Brühe Pulver Pfeffer ( hab 9 Pfeffer Symphonie von Ankerkraut genommen ) 1 Tl Dyjon Senf 1 Tl 8 Kräuter TK Zubereitung Messer in…

Möhrchen – Kartoffel Brot 🥕🥔🍞

Verwendete Geräte und Backform Food Circus Tupper Ultra Form 3 Liter Oval mit Deckel Zutaten 300g Mehl Typ 405 200g Dinkel Vollkornmehl 21g frische Hefe 215ml Wasser 120g Möhren 180g Kartoffeln 1 Prise braunen Zucker 1 tl Kräuter Salz Sonnenblumen Kerne oder Saaten nach Lust und Laune Zubereitung Lauwarmes Wasser mit dem Zucker und der…

Hausgemachtes Weißbrot mit dem ThermoCook

Total locker und soft geworden Zutaten für eine 30cm Kastenform 300ml warmes Wasser 100ml Milch 20g Hefe frisch Prise Salz Prise Zucker 30g Butter 650g Mehl Typ 405 Zubereitung Mit jeder Küchenmaschine / Mixer ect zubereitbar Bei mir durfte der ThermoCook Froothie Deutschland ran Knetmesser einsetzen Wasser, Milch, Butter, Salz und Zucker für 3 min…

Teewurst leicht und lecker selber gemacht

Guten morgen, heute habe ich mal eine Teewurst selber gemacht, sehr freundlich und vorallem lecker Zutaten 50g Kochschinken 50g Lachsschinken 50g Frischkäse Pfeffer Paprika ( geräuchert ) 1/4 Zwiebel wer mag Alles zusammen pürieren entweder mit nem Pürierstab oder mit einem Smoothiemixer

Schichtfleisch, 3erlei Brot und Knobidip

So das Schichtfleisch war nach knapp 4 Std im Slowcooker fertig Dazu gab es 3erlei Brot, mit Rosmarin/Salz, Cheddar, und ein normales aus Hefeteig Knobi Schmand dazu und Tomaten Schichtfleisch aus dem Slowcooker 1,5 l von AJ Ich hatte 8 Kotelett ausgelöst und diese nach Lust und Laune würzen, am besten über nacht marinieren lassen…

Leckere Thunfisch Creme

Heute habe ich ein tolles Thunfisch Rezept für euch Schmeckt total lecker auf frisch gebackenen noch warmen Brötchen   Zutaten 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft 2 EL Mayonaise 2 EL Creme Fraiche oder Schmand 1 TL Senf 2 EL Fruchtwerker ” Orange & Essig “ 1 rote Zwiebel Optional 1 TL Kapern Meersalz Pfeffer…