Creamy Hühnerfrikassee aus dem Slow Cooker

Creamy Hühnerfrikassee aus dem Slow Cooker Slow Cooker 6, 5 Liter 🔷 Zutaten 🔶1,2 kg Hähnchen Brust Filet 🔶 6-8 Möhren 🔶 750g Erbsen Tk 🔶 3 kleine Dosen Champignons oder 800g frische 🔶 400 g Frischkäse 🔶 1000 ml Brühe 🔶 600 ml Milch 3,5% 🔶 Curry Pulver 🔶 schwarzer Pfeffer 🔶 Kräuter Salz…

Curry Pulled Chicken

Slow Cooker 3,5 Liter von Crock Pot Habe Hähnchen Filets gewürzt mit Kräutersalz und Pfeffer und 3 1/2 Std auf High in Brühe gegart im Slow Cooker Dann ausnahmsweise das Fix probiert damit ich es nächstes mal anders machen kann Das fertige Chicken dann zerrupfen Das Brühwasser genommen, 1x Sahne und 1x Schmand, 1 Dose…

Hähnchen Gulasch

Hähnchen Gulasch aus dem Baby Slowy Slow Cooker 1,5 Liter  Zutaten für 2 Personen  200g Hähnchen Brust Filet 150g Frische Champignons 1 kleine Paprika 1 grosse Zwiebel 350ml Brühe 2 Esslöffel Sojasauce 2 Zweige Rosmarin oder als Gewürz Salz Pfeffer Paprikapulver geräuchert Zubereitung  Das Fleisch in Stücke schneiden  Die Brühe mit den Gewürzen und der…

Küchenfee’s Bolognese im Slow Cooker gegart

Mein Rezept für eine Bolognese wie wir sie mögen aus dem Rest gab es wie immer Lasagne Slow Cooker 6,5 Liter Bolognese Zutaten 1,5 kg Gehacktes halb und halb 4 Zwiebeln 2 Stangen Porree 5 Möhren Etwas Ghee oder Öl, Butter zum anbraten 2 tl Oregano 2 tl Paprikapulver geräuchert 2 tl Knoblauch Pulver 2…

Pulled Pork, Buns, BBQ Cheese Zwiebeln und Nudelsalat

Lecker Pulled Pork aus dem Slow Cooker dazu selbstgemachter Nudelsalat, BBQ Cheese Zwiebeln 1,5 kg Schweine Nacken ohne Knochen zuvor 24 Std mit Rub einreiben ( diesmal gab es das O.F.A von Klaus grillt ) ( Gewürze) dann vakuumieren oder in eine Tüte Apfelsaft und etwas BBQ Sauce mischen mit dem Fleisch in den Slow…

Schichtfleisch, 3erlei Brot und Knobidip

So das Schichtfleisch war nach knapp 4 Std im Slowcooker fertig Dazu gab es 3erlei Brot, mit Rosmarin/Salz, Cheddar, und ein normales aus Hefeteig Knobi Schmand dazu und Tomaten Schichtfleisch aus dem Slowcooker 1,5 l von AJ Ich hatte 8 Kotelett ausgelöst und diese nach Lust und Laune würzen, am besten über nacht marinieren lassen…

Selbstgemachtes Knuspermüsli

Am Wochenende habe ich es dann doch ausprobiert, das Knuspermüsli aus dem Slow Cooker Das Original Rezept findet ihr Hier Ich habe 500g Haferflocken kernig genommen, dann 150g Kokosraspel und einmal Mandeln gestieftelt Dann die Sauce gekocht gut vermengt und dann für 3 Std in den Slowcooker und alle halbe std mal rühren Lasst einen…

Chicken Drumsticks

Slow Cooker und Klara ( Heißluftfritteuse ) durften zusammen arbeiten Das Fleisch wurde superzart, und knusprig nach dem Übergrillen Chicken Drumsticks würzen ( haben eine Art BBQ Marinade gemacht) Am besten 24 Std marinieren Dann mitsamt Sauce in den Slow Cooker geben und 3 Std auf high stellen Danach rausnehmen aufs Blech der Klara geben…

Creamy Chicken Rezept für Slowcooker

  Zutaten für den 3,5 L Topf 600 – 800 g Hähnchen Brust Filet 3 Möhren 2 Knoblauch zehen 250 g Wildreis 2 Zwiebeln 1/4 Sellerie 1,2 – 1,5 Liter Gemüse Brühe 2 Tl Chicken Gewürz 2 Lorbeer Blätter 1 Stange Porree Etwas Petersilie am Stiel Zubereitung Den Reis mit dem Gemüse dieses zuvor klein…

Tastemaker Sous-vide Garer & Slow Cooker

Heute möchte ich euch den Tastemaker Sous-vide Garer &  Slow Cooker von Klarstein vorstellen Was bedeutet eigentlich Sous Vide ? Der Begriff Sous Vide kommt aus dem französischen und bedeutet ganz einfach ” unter Vacuum “ Sous Vide bedeutet das man Lebensmittel wie Fleisch, Gemüse und mehr unter Vaccum im Wasserbad gart, und das eine…